Thymus Vulgaris

_mg_4593

Nederlandse naam: Tijm

Tijm is zoals vele van onze huidige keukenkruiden afkomstig uit de landen rond de Middellandse Zee. Het groeit in de natuur meestal op rotsige hellingen. Tijm wordt al eeuwenlang gebruikt om spijzen mee te bereiden, als medicijn, in diverse rituelen en reukoffers.

Specificaties

De echte tijm is een altijdgroene, bossige halfheester die zo’n 20 tot 30 centimeter hoog wordt.